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魏赛妹:传统结合创意 打造千层糕月饼

人物频道来源:央视网 2018年09月06日 15:17 A-A+ 二维码
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  央视网消息:来自马来西亚的华裔混血魏赛妹,接触烘焙有30年的时间了,除了喜欢制作传统糕点之外,她还喜欢创新,把店内受欢迎的几款千层糕作为内馅,裹在月饼饼皮内,不仅外形新颖好看,又增加了月饼的口感,将中华的传统特色与砂拉越特色融在了一起。

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