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施俊山:当兵是好兵 创业是牛人

人物频道来源:央视网 2018年08月02日 09:57 A-A+ 二维码
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原标题:

  

央视网消息:他是一名退伍军人,回到家乡立志创业。他回乡种植莲藕,只用了8个月,就纯赚400多万。随后他养龙虾,种桃子,不成想,眼看能赚钱的项目却成了一个个赔钱的坑。他另辟蹊径,用普通的大白鹅打开了藕的销路,他变着花样赚钱,平均一亩藕田的产出的价值提升6倍。看江苏宿迁的退伍军人施俊山,如何只用五年时间,打造一个年销售额5600万的产业。

[致富经]当兵是好兵 创业是牛人 20180801

  江苏省宿迁市宿豫区朱瓦村 2018年7月17日

  这天是入伏的第一天,室外温度近40度摄氏度。

  由于温度太高,工人们要在11点以前,把2000斤莲藕挖好装上车拉走。

  这天挖的莲藕是一个新品种,水果藕,这藕可不一般,外观好看,白花花的,简单洗洗就能直接吃。

  施俊山:你看。

  记者:那丝好长,藕断丝连,

  施俊山:来,你也尝一尝。

  记者:确定能生吃吗?

  施俊山:每天都有好多人来挖着生吃。

  记者:真的是水果藕,真的好甜,

  施俊山:很酥很脆,

  记者:好吃。

  施俊山:你看。

  记者:藕断丝连,那么长的丝。

  施俊山:边吃边玩,藕丝这样从边上扯就难度很大,一定要这样正着吃,

  记者:好长。

  这种藕是早熟品种,比较嫩,只能用手在水里一点一点摸,这挖出的藕卖相好,产量还高。

  施俊山:小藕这么一掐,大藕这么抽出来的,小藕就在泥下面生长,做为来年的种苗,这藕挖了以后十几天,小藕还会长出小荷叶来,(每亩的)产量可以增加到20%到25%。

  别看藕田里到处长满了藕叶,但并不是每一根藕梗下面都有藕,想要找到准确地找到藕在哪里,还得有技巧。

  施俊山:这个下面就有一条藕,莲藕的藕头应该是在这个方向,

[致富经]当兵是好兵 创业是牛人 20180801

  记者:为什么?

  施俊山:看这个荷叶的开口处,

  记者:真的是这样吗?

  施俊山:对,我们可以验证一下,慢一点,轻一点,你看。

  记者:还真朝这个方向。

  施俊山:对!基本上是差不多的,藕的生长规律就是这样的

  室外温度近40摄氏度,这样的天气干活很受罪,施俊山没干多久,就满头大汗了,只见他随手就摘了一朵荷叶戴在头上,顺势就蹲了在了水里,这又是怎么回事呢?

  施俊山:一坐热气全部出来了,你可以试一下,坐下,跪着,膝盖先着地,不然后面进水了,再往下蹲,里面热气都出来了,好凉快的,

  记者:他们蹲着是为了降温。。

  施俊山:降温凉快,要不然热气在里出很热嘛

[致富经]当兵是好兵 创业是牛人 20180801

  记者:感觉这么蹲着,要凉快不少,

  施俊山:很凉快的。

  朱少杰江苏省宿迁市宿豫区前进村村民

  要是就这么站着,受不了。

  其实,施俊山种莲藕也就是这几年的事,但他只用了五年,就成长为行业翘楚,产业版图发展到湖南、四川、江西、贵州、云南等全国十几个地方,更让人佩服的是他变着法的赚钱,同样一亩藕塘,效益比一般农户最少提高6倍,每亩卖到一万两千元,最多每亩达到12万元,实现年销售额达5600万。

  杨义兵湖南省益阳市南县种植户

  他在面前感觉像一个神话一样,很多人都是慕名而来的。

  葛于宝江苏省宿迁市宿城区屠元乡种种植户

  在我们这的同行里,是领航者,现在把能把种苗推广到全国各地的,而且做得那么好的那么大的,这一片应该就是他,没有别人。

  施俊山今年53岁,是一名退伍军人,退伍快三十年了,采访时要他换几件衣服,但他换来换去就这几件军绿色的衣服,他说穿上这种军绿色的衣服比较帅气,能找到当兵的感觉,现在他也经常和老战友聚在一起。

  施俊山:我曾当过兵,我这一辈子都不会忘记我(曾经)是一个军人,我退伍以后,经常晚上做梦,还梦到自己又回到了军营,第二次、第三次去当兵,所以对军营有一种非常留恋,一辈子也忘不了的情怀。

  施俊山是特种兵入伍,在部队五年,他学会了一身的本领。虽然现在55岁了,但还是能熟练地耍上一段。

  记者:你这个叫什么呢?

  施俊山:叫九节钢鞭,

  记者:你是在哪儿学的,

  施俊山:在部队,我们在部队强身健体,擒拿散打格斗都要学,这么多年没练了,现在气喘吁吁。

  施俊山以前可是个高手,就这么一根九节鞭,想打中目目标,本来就并不容易,但他能做到能指哪儿打那。

  施俊山:这个红布是稳住鞭的,如果鞭耍起来没有前面这个布,耍起来会打摆,找不到方向。

  施俊山家在农村,经济条件不好,从部队退伍后,他一门心思想创业。

  施俊山:作为一名退伍军人,我有自己想法和初衷,我就要创业,不能给别人打一辈子工。

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  2004年到2010年,施俊山到了广州,做有色金属期货,赚得了3000多万财富。

  施俊山:每天就看到账户里面的钱在跳动,涨跌的幅度比较大,波动比较大。

  施俊山一直很谨慎,但有一天还是出事了。2010年6月,施俊山的岳父找到他,要他去帮忙收麦子,尽管他当时正忙着期货生意,但他还是像战士接到任务一样,二话没说就去了。

  施俊山:老人家把小麦收好放在地头,心里面也比较急,又怕下雨,所以当时我就去了。

  原来妻子的兄弟们都各自忙自己的事业,没有时间回家帮父亲收麦子,施俊山的岳父没有办法只能找到他。等他把麦子收完,饭也顾不上吃就回家了。

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  施俊山:我一想家里还有生意正在做,所以说饭也没吃,就跑回来了,一看到,他几套房子没了。

  韩秀英施俊山的妻子

  他就是在那里不说话,脸摆着在那里。

  为了帮岳父收麦子亏了300多万,这让施俊山难受了一段时间,但可很快他就想通了,亲情很多时候用钱可以买得到的。

  施俊山:比方说要我岳父收下的小麦,几千元钱全部亏掉了,他会心痛一年,咱赚钱也是为了家庭,如果家都不要的那赚钱干嘛呢?

  但这件事情也让施俊山意识到有色金属期货生意做不下去了,这样一不留神,自己这些年赚的钱,有可能就全赔了。

  2010年底,施俊山从广州回到了老家,那做什么好呢?习惯了赚快钱的他,对一般的生意,提不起兴趣。直到2014年,施俊山开始种莲藕,8个月让他纯赚了400多万,这下激起了他做生意的兴趣,他又是怎么做到的呢?

  当地有种莲藕的习惯,但大部分都是种的普通的品种,口感不好,在市场上卖不起价,种莲藕不赚钱,很多农户都不愿再种了,可是施俊山外出考察后,却打定主意要种莲藕,这让大家伙看不懂。

  袁光华朋友

  他的想法是超出常人的想法,是一种奇葩的想法。

  施文施俊山的儿子

  一意孤行,搞得我们一家人都还要跟着他后面受罪。

  施俊山:藕亩产都可以达到5000多斤,6000多斤,咱卖种苗的话,咱就卖出去3.8元到4元一斤,咱一亩地的收入约近2万块钱,当时候算这个利润还是比较可观。

  2014年施俊山花了300多万从武汉引进了四个新的莲藕品种,挖塘修路、种莲藕、同时还种300亩桃树。

  当年莲藕种植得很顺利,这一年他卖藕种价格特别好,销售额达到900多万,8个月就让他纯赚400多万,这让施俊山信心倍增,2015年他又增加了1700多亩,种植面积达到了2400亩。

  施俊山:种了几百亩莲藕,轻而易举的赚了400多万,当时我高兴,当时我就这样讲,都说搞农业来钱慢,我发现来钱挺快的,所以决定第二年大干一场。

[致富经]当兵是好兵 创业是牛人 20180801

  浮萍草,是一种很常见的水生植物,它生长很快,然而就这种不起眼的东西,却给施俊山的事业带来了很大的影响。

  施俊山:这不都是嘛。

  记者:就这个东西?

  施俊山:对哈,你看这浮萍 ,你看密密麻麻,你看这网子一放,这个都没办法处理,所以说很头痛,每天都找十几个工人捞,都捞不完,

  施俊山的莲藕种植面积达到2400亩,莲藕塘里到处是浮萍 ,全靠人捞的话,那么大的面积,是捞不过来的,可如果不捞的话,那对莲藕的影响就大了。

  施俊山:你看下面的水都是冰的,见不到阳光,水都冰,所以这个藕迟迟长不出来,长不起来,也没有产量。

  施俊山听说藕田里套养小龙虾,不仅能把浮萍 处理掉,每亩还能增加5000元左右的收入,他很兴奋,一次性花480万,把2400亩莲藕田全都套养上小龙虾,每亩投了100斤虾苗。

  张加虎员工

  不能放那么多,但人家是老板,我只能建议。

  施俊山:当时人家说一亩地只能套养30,40斤(小龙虾),我当时就不信邪,多放一点,多收益

  可是谁都没有想到,施俊山这是在给自己埋下一个雷,小龙虾苗投下去20多天后,他发现浮萍草是少了,可原来长势不错的莲藕苗,却突然都不见了。

[致富经]当兵是好兵 创业是牛人 20180801

  施俊山:一片水汪汪的,看不到荷叶了也搞不明白,下去挖挖看,结果一挖看,藕都烂掉了,当时那时心情,急得没有办法。

  第一年施俊山的藕种得好好的,可怎么套养小龙虾之后,莲藕就长得不好了呢?施俊山向行家打听才知道藕长势不好的原因。

  罗前友技术经理

  (套养小龙虾的)季节没掌握好,藕出芽的时候,龙虾把藕芽全都咬掉了。

  施俊山:就夹断这个部分,这个一夹断以后,这里面就灌水了,灌水以后,整条藕就烂掉了,烂掉了就不会再有藕芽长出来了。

  2400亩莲藕没有收入了,原本能有1000多万收入,也打了水漂,这一下小龙虾成了施俊山最后的希望,然而祸不单行,没过多久,他发现藕塘里的小龙虾也没有多少了,而这罪魁祸首却是小龙虾自己。

  罗前友技术经理

  龙虾适合在阴凉有草丛的地方生长,藕塘里没有藕叶,也没有草了,阳光直射,特别是高温季节,龙虾没法生长。

  施俊山第一年种莲藕就纯赚400多万,他原本想乘胜追击,多赚点钱,结果辛苦了一年,还赔了1400多万,可这次失败,没有让施俊山退缩,他告诉身边的人,他还要坚持下去。(悲伤音乐)

  施俊山:退伍军人性格在那里,改变不了一个退伍军人的性格,做事情一定要做出个样来,后来自己思考,一个不懂技术,盲目投资,后来想一想,那我得出去学。

  施俊山跑到江苏省农科院去学习,还请来懂行的朋友来帮忙,现在套养小龙虾技术很成熟,2016年他继续在藕塘里套养小龙虾,这次他成功了,小龙虾平均每亩能给他带来5000元的收入。小龙虾从外观上看没有多大区别,那什么样的小龙虾更好吃呢?

[致富经]当兵是好兵 创业是牛人 20180801

  施俊山:这个就是公虾,一个区别就是前面的两个钳子特别大,母虾前面钳子特别小,还有一个区分是怎么区分呢,从它的腹部,(母虾)没有那个交配的东西,公的你看,母虾的肉比较宽,比较饱满,公虾里面肉就比较小,相对来说母虾的肉相对多一点,口感比较好。

  2016年,施俊山的莲藕种植慢慢走上了正轨,他种了30多种莲藕,还在藕田里套养了泥鳅、黄鳝、螃蟹和黑鱼,农庄规模也形成了。这个时候,施俊山想利用这片藕塘做观光旅游,可是让他郁闷的是,几乎没有人来到他这里玩,那怎样才能让人知道自己的农庄呢?

  就在施俊山一筹莫展时,员工又告诉他一个烦心事,300亩近60万斤的桃卖不出去,桃熟了如果不及时卖出去的话,那么会掉在地上烂掉。

  施俊山:满树上的桃子,心里也很着急,(市场上桃)的价格太便宜,批发价大概在七到八毛,零售价也是在1.2元左右,咱没有办法卖。

  然而就是这60万斤几乎卖不出去,要掉在地上烂掉的桃,却给为他的农庄带了游客,年销售额达到了3000多万,能让农庄有这么大的改变,却是从施俊山做的一件怪事开始的,首先他把自己卖不出去的桃子,定价6元一斤,这个价格是市场上桃子零售价的5倍,然后,施俊山还让员工去买一样东西。

  施俊山:晚上睡不着觉,要想办法。我就我这里边一个管理人员,我说你去到那个人家又养那个鹅的,(鹅)养到到1斤多一斤多左右的,你给我买个2000只,

  项士发员工

[致富经]当兵是好兵 创业是牛人 20180801

  心里在想满树的桃子你不卖,你现在买鹅做什么呢?当时他也不跟我说,要我去把2000只鹅买回来。

  施俊山:他就很纳闷,他说你买鹅干什么,家里天天这么忙,谁还有时间去养鹅?我说你不用管,你先买回来再说。

  鹅买回来了,施俊山把鹅放在桃园里,鹅饿了就吃地上的桃,于是他给这些鹅取了一个不一样的名字——“水果鹅”,他通过朋友圈把这些消息发出去。

  那什么是水果鹅呢?很多人对这个鹅都很好奇,没过多久,一个叫王洛阳的人找上了门。

  王洛阳江苏省宿迁市某酒店负责人

  (我们要)定期找一些新鲜食材,当时也挺好奇的,在我们印象里,鹅是吃 长大的,吃饲料长大的,吃水果长大的鹅,我还真没见过。

  施俊山:别人家的鹅只有7元一斤,老板到了我这以后,一看到我们这鹅,当时就出9元一斤,我说9元一斤,你能买到我们的鹅?咱这是吃吃六元钱一斤长大的鹅。

  谈了一下午,还是谈崩了,王洛阳不死心,隔三差五的来找施俊山说要买鹅,鹅的价格也从每斤9块涨到了12块,但俩人还是没有谈拢,直到有一天施俊山得到一个消息,他觉这些鹅能让他赚得更多。

  施俊山:我一个朋友发一个微信图片给我,说一个大酒店门口竖了一个很大的牌子,本店近期推出水果鹅肉丰盛大餐。

  王洛阳江苏省宿迁市某酒店负责人

  来的客人看到这个牌子,近期,有的就问我,还有多少天,我就说近期,十天八天吧。

  施俊山:我一看到这个消息后,我知道了这个老板一定要把我的鹅买去。

  经过一个月的价格拉锯,施俊山终于松口了,他决定卖鹅。

  施俊山:最后是以13块一斤的价格卖给他了,我们2000鹅卖了将近40万。

  王洛阳江苏省宿迁市某酒店负责人

  把鹅肉做成我们店里的招牌菜,带动一下我们店里整体的消费。

  水果鹅这样就成了农庄的话题,持续引起人们的关注,游客来了之后发现桃的品质真的不错,6块钱一斤的桃最终卖到了10块。

  施俊山:这一个桃有五六元钱,像游客过来采摘,有些游客摘一个5元,10元,15元都要数着摘的。

  原本卖不出去的桃,施俊山通过鹅不仅把桃卖出去,还让桃卖出了600万元,更最要的是为农庄带来了游客。

  施俊山:鹅是普通,但是吃桃子的鹅就不普通了,利用鹅做了一个宣传广告。

  来的人多了,农庄慢慢有了人气,知名度大大提升,这也带动了莲藕的销售,2016年,年销售额达到3000多万。

  现在每年莲藕、小龙虾、泥鳅、黄鳝、桃都能给施俊山带来不少的收入,然而在施俊山的产业链条里,最值钱的却藏在这片水里,平均这一亩水面能给他带来12万元的收入,让他的年销售额从3000万上升5600万。

  施俊山:你看。

  记者:就这个东西,

  施俊山:对。

  记者:这不是花吗。

  施俊山:咱这可不是普通的花,卖鲜花的时候,咱一朵能卖到10元钱,

  记者:一朵10元钱。

  (字幕:香水莲花)

  这种莲花又是怎么让施俊山一亩水面能收入12万元的呢?

  这种花是香水莲花,原产于我国台湾,是睡莲科水生宿根草本植物,花开会散发出浓浓的香味,这也吸引了不少游客到施俊山的农庄赏莲观光。

  施俊山:有金、紫、兰、赤、茶、绿、红、白,九种颜色,也被称为九品莲花,采摘也有技巧,第一天开的花采摘下来是最好的。

  香水莲花含有植物性胎盘素,有美容保健效果,这也受到不少爱美女士追捧,施俊山把香水莲花制作成香水茶,35克一罐卖价188元。

  采访这几天,几乎每天都有人到施俊山的农庄考察,他们大多数是冲着香水莲花来的。

  葛于宝江苏省宿迁市宿城区屠元乡种植户

  (我已经)定好了苗,里面有好多东西,我要过来提前学习一下

[致富经]当兵是好兵 创业是牛人 20180801

  施俊山:一棵苗可以长在150朵到200朵鲜花,这样一亩地的话,收入达到12、13万元。

  现在施俊山的莲藕种苗、莲藕深加工和餐饮形成了产业链条,种植面积达到了6500亩,年销售额达到了5600万。

  从2015年开始,施俊山就带领退伍老兵一起创业,马上又到八一建军节了,他又组织老战友们,用自己的方式向建军节致敬。

  施俊山:不忘初心、建设家乡、彰显军人本色

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